Receptas sukurtas daktaro Giuseppe Clementi, Italijoje ir yra naudojamas bei nekeičiamas nuo 1884m. Recepto įkvėpimai siejami su Pietų Ameriko Indėnų gentimis. China recepte labiausiai dominuoja dvi vertingos tropinio chininmedžio rūšys (Calisaya and the rare Succirubra), bei kitos kvapniosios ir medicininės žolelės. Gėrimas po distiliavimo 2 metus brandinamas statinėse.
Vaizdas – Geltonai rudas, skaidrus.
Kvapas – medicininės žolelės.
Skonis – karčiųjų lapų prieskoniai, karamelės, citrusų natos, ilgai liekantis kartumas.
China Clementi – Šiaurės Italija.
0,7l - 33%
Il Restiling Del Negroni:
30ml China
30ml Antica Formula
30ml Tanqueray ten
Calisade:
30ml rye whiskey
20ml China
15ml liquid cream
10ml orange juice
10ml maple syrup
Top up soda
