Turbūt kiekvienas vienaip ar kitaip esame susidūrę su liūdnai pagarsėjusiu kokteiliu – Long Island Iced Tea. Jo atsiradimas nėra tiksliai žinomas, bet spėjama, kad jį sukūrė arba Robert "Rosebud" Butt kaip savo konkursinį kokteilį New Yorke 1972, arba barmenas žinomas kaip "Old Man Bishop" viename Tenesio barų dar prohibicijos laikotarpiu. Pastarasis savo kokteilyje labiau akcentavo burboną ir klevų sirupą, tad įkvėpti šio barmeno nusprendėme susukti savo versiją. Kaip bazę naudodami ąžuolo statinėse brandintą burboną, jį papildome citrusų ir vanilės likeriu maišytu su klasikiniu Angostura bitteriu ir viską subalansuojame su klevų sirupo ir citrinos sulčių mišiniu. Amerikos dvasia Jūsų taurėje.
Į rinkinį įeina:
+ Jim Beam Black Bourbon
+ Klevų sirupo ir citrinų sulčių miksas
+ Licor 43 likeris ir Angostura biteris
+ Imbierinis alus
+ Žalioji citrina
+ Džiovinti vaisiai
+ Šiaudeliai
+ Segtukas
